Una
ouriceira és una construcció tradicional per a guardar els
ourizos(1) de les castanyes al mateix
souto(2) al qual es recullen. Consisteix en una paret baixa de pedra (d’un metre i mig a dos metres de diàmetre i de dos d’alçada, aproximadament) amb una entrada en un dels punts, a la qual se li posa de vegades una petita porta. A l’interior es deixen els
ourizos encara sense obrir que es treuen del mateix castanyer amb una
avaloira(3) o
taloira per a posteriorment cobrir-los de fulles seques de castanyer, de manera que es poden conservar durant mesos. Posteriorment es treuen per l’apertura amb un
angazo(4) o amb un pal amb forma de pinça anomenat
petela. A algunes zones de Lugo també s’anomenen
uriceiras,
uricieiras o
corripas.
(1) ourizo
s.m. 1. Closca exterior amb espines que conté les castanyes del castanyer. (Traducció del
Diccionari RAG)
(2) souto
s.m. Terreny poblat per castanyers. (Traducció del
Diccionari RAG)
(3) avaloira
s.f. Pal fet amb una branca llarga, moltes vegades també de castanyer, per a sacsejar el castanyer i que caiguin les castanyes. (Collita pròpia)
(4) angazo
s.m. Instrument agrícola format per un mànec llarg acabat en un dels extrems per un pal travessat que té dents de fusta o de ferro formant una espècie de pinta. (Traducció del
Diccionari RAG)
De la Wikipedia:
http://gl.wikipedia.org/wiki/Ouriceira
